Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Рецепт простой: укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями, накрываем новой жестяной крышкой и ставим в духовку на 1,5 часа. В результате получается нежная, душистая курочка с вкусными овощами. Это простор для творчества, можно использовать разные овощи и специи.